出張１日目

5:35 自宅発　　6:00　山ちゃんと合流
広島インターより中国道津山インター経由
１０時前　鳥取駅前着　昼食をとろうと思ったが、どこも開いていない。
商店街を散策していると、ソバ屋が一軒開店準備中だったので、
中に入る。出雲そばだが、つゆは普通。おいし～けど、出雲の割り子そばを
食べなれてるσ（＾＾にはちと、出汁に鮮烈さが・・・。
出たところに、和食のお店が開店・・・らんちのはしごは初めてだ（笑）
花篭弁当に山ちゃんは煮魚定食。どちらもウマイヤスイ！
特に煮魚はだるまの煮付けと書いてあったが、ちょっと大きめで、
身がしまっていてうまい。メダイじゃないのだろうか？？
その他の料理もグー。仲居さんに蟹のことを聞くと、もうやっていないと
言う。３月２０日くらいから禁猟なのでどうかなと思ったのだが、
安い水松葉蟹や冷凍ものならあると思うが、松葉の生で、本当に
おいしいのは無理だとおもいますよ～と、教えてくれた。
その後、会議出席。全国からの参加なので、かなりな人数！
この手の会議は10％程度、役立つ情報面白い情報があればいいほうで、
あまり期待していないのだが、この度は１０何年かに一度
ともいえる大変革時期なので参加。今日も実際30％位は有用な情報で
ヨカッタ。
17:00 会議終了。ホテルにチェックイン。休息
19:00 かにが旬ではないと聞いて、ホテルでしゃぶしゃぶを食べるつもりで
レストランに行ったら予約で一杯！１時間半は待つようになるという事で、
外に食べに出る。・・・しかし、めぼしいお店がない！
ちっちゃい蟹のお店を見つけたので、結局、当初の予定通り、かにを
食べることに。ただ、あんまし本格的な料理は望めないので、
ここでは焼き蟹と蟹酢にビールを２本で退却。
向かいの焼肉屋に転進・・・ここは結構おいしくて、呑みまくり、
食いまくり。特にうまかったのは、最後に追加で頼んだタルタルステーキと
上ミノだった。