菜っ葉御飯

どうして、最近、葉付き大根売ってないのかな。

昨日、道の駅滝宮のうどん会館で葉付き大根を売っていて、
買ってる人が居て、買おうかどうしようか？・・・すごく迷いました。
と、いうのは先週、近所のスーパーで葉付き大根を発見。
買って、葉っぱの漬物つくってたのです。
でも、昨日売ってた葉っぱの鮮度がとてもよさそう。

ちなみに、大根の葉っぱを軽く塩で一夜漬けにして細かく刻み
醤油をたらして、御飯にまぶして菜っ葉御飯にすると、
いい香りでダイスキなんです。