朝ご飯にこないだの残りのスパミートソース食べて,
しまなみサイクにいこーか,どうしようか迷っていました。
出かける決意がついて準備始めたとたん,
「今日の昼御飯は,殻付き牡蠣と焼肉」とのお達し。
はい,タベモノの誘惑に負けました。
スーパーから電話あり。
欲しかった「タンと牛レバーは色が悪い。」
指定した銘柄の「ホルモンがない。」
と言う事で,別のスーパーに行って買い求めるべく,自転車で出動!!
ぐるうり回り道して,なかなかいい運動にはなったけど,
目的のレバーとホルモンはどこのスーパーにもありませんでした。
殻付き牡蠣
豚肩ロース(厚)豚三枚(薄)
スナズリ・鶏皮・モモ
タン・ミノ・カルピ
殻付き牡蠣を縁側で焼いて食べてる間に,焼肉準備。
待ちきれず,飛騨七輪も引っ張り出して,ミノと鶏皮を食っていると,
牡蠣焼き用の普通七輪も食卓に仲間入り。
当然・・・真昼間からビールでしょ(おひ
晩ご飯はホットプレートで焼肉です。
夜も炭火焼肉主張したら,あっさり却下。
今年は大掃除するので,もう室内炭火焼肉は無しだそうです。
外でやってやるぅ。
鶏モモと豚残ってるから,今度,ホンモノを食べに行く,
そしてレシピ手に入れた美酒鍋チャレンジしてみようかな。
汗かきながら食べるんで,びしょ鍋というのがホントの読み方みたいです。
あ,胡多郎さんの日記読んで思い出した!
残り火で作っていた焼き芋はどうなった!!