かわりゆくモノ

 

今,ランチを食べていて,思い出して,寂しくなった。

昨日いったレストラン。とてもお気に入りで,穴場的で・・・。
大好きだったんだけど,残念な事にメニューが変わっていて,
料理の内容もかわってしまっていて。

そう頻繁に足を運ぶ事が出来ないのだが,近くを夕食時に通る時は,
年に何度かはわざわざ寄っていたお店。

昨日も以前のようなボリュームと雰囲気とおいしさを味わいたくて行ったのだが,

手作りハンバーグを作る「ぺしぺし」という音は最初だけ,
でてきたハンバーグも以前とは別物な感じだった。

値段が値段(安い)といえばそれまでなのだが,
安くてもおいしいモノが食べられるホンモノのお店・・・,
また一軒なくなってしまったようで寂しい。

写真1 2005年のハンバーグ。
写真2 2007年の煮込みハンバーグ。
写真3 今回のハンバーグセット

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